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伊勢えび、アワビ、ウニにカキ･･･答志島では、四季折々豊かな海に育まれた海の幸が旬を迎えます。
味わい豊かな海の幸をふんだんに使った宝屋自慢のお料理をぜひお楽しみ下さい。 |
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新鮮な魚貝を生きたまま、網の上に！
目の前で焼いて、そのまま召し上がっていただく、豪快そのものの名物料理です。
焼きたての伊勢えびは身がプリプリ！ほのかな甘みがたまりません。
鮮度・味に自信があるからこそお出しできる、自慢の料理です。 |
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| ※写真はイメージです。お料理内容はプランによって異なります。 |
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 【宝屋名物 荒磯焼き】 |
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四季折々、さまざまな海の幸の旬に出会える答志島。
その新鮮な味をお楽しみいただけるように、魚貝を手早くさばき、最小限の手を加えた会席料理です。
新鮮でよい素材だからこそ、あえて手を加えすぎない。
当館のこだわりです。
答志の海の幸をこころゆくまでご堪能下さい。
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| ※写真はイメージです。お料理内容はプランによって異なります。 |
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【答志の味覚を楽しめる 海宝膳】 |
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答志島は、ふぐ漁が盛んで、遠くまで出荷されるほど毎年大漁。鳥羽の滋養をたっぷりふくんでおり、その味わいはこの上なく豊かで美味。
天然物のふぐをたっぷり使ったふぐ料理のコースをぜひご堪能下さい。
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| ※写真はイメージです。お料理内容はプランによって異なります。 |
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 【季節限定 とらふぐコース】 |
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